Очень хорошо подходит сырный соус к макаронам.
50 грамм сливочного масла смешиваем с 1 столовой ложкой муки, положим в небольшую кастрюлю.
Нальем туда же пол литра молока или бульона, добавим 100 граммов тертого твердого сыра и чуть-чуть тмина.
Поперчим, посолим.
Доведем до кипения и снимем с огня.
Соус готов.
Категория:
Надо жену удивить, представляю себе эти эмоции, пробуя сырный соус моего приготовления … 🙂
Сыр! Обожаю сыр в любом виде. Спасибо за такой вкусный соус!
Тоже люблю сыр. Обязательно приготовлю такой соус.