Запеканка из мяса с картофелем

Запеканка из мяса с картофелем
Как можно быстро и вкусно накормить семью ужином. Для этого хорошо подойдет  Запеканка из мяса с картофелем.
Начинка: 

Мелко нарежем  две луковицы , обжарим на сковороде с растительным  маслом до нужной прозрачности, добавим мясной фарш,   томатную пасту или кетчуп по вкусу. Жарим до готовности, часто помешивая, соль, перец по вкусу.

Соус:

в сковороде растопим 100г сливочного масла, добавим 100г муки, поджарим все это несколько минут и вольем тоненькой струйкой (всё время помешивая) около 1 л. молока. Варим до загустения.

На дно формы накладываем слой  картофельного пюре, сверху нальем половину соуса, на соус положим  фарш, на фарш опять соус. Затем  второй слой картофельного пюре. Затем натрём сыр сверху, положим  кружочки помидора и в духовку на 30 - 40  минут при 200 градусах.

Запеканка из мяса с картофелем готова.
Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной

Похожие статьи:

  1. Творожная запеканка с изюмом
  2. Голубцы
  3. Домашние пельмени
  4. Котлеты из фарша
  5. Куриные грудки в сливочном соусе
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Самый оптимальный вариант, это купить квартиру в сочи недорого в качестве инвестиций.

Оставь комментарий, нам важно ТВОЕ мнение