Зразы картофельные с мясом

зразы картофельные с мясом Забежала намедни к подружке. Она как раз готовила зразы картофельные с мясом.  Мы сели с ней поболтать за накрытый стол и стали пробовать эти картофельные зразы. Мы все привыкли, что зразы - вкусное, но кропотливое дело. Оказывается  все не так страшно. Есть один хороший рецепт приготовления зраз. Никогда бы не подумала, что может быть так вкусно.

Рецепт приготовления :

  • полкило картофеля
  • 1 яйцо
  • пол стакана муки
  • 250 грамм мясного фарша (сырого или вареного)
  • соль, перец по вкусу
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, воду слить и хорошо размять толкушкой.
Добавить яйцо, пол стакана муки,соль, перец по вкусу.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
На смоченную водой руку положить ложку картофельного пюре, на него фарш и сверху еще немного картофеля. Все сложить в котлетку, чтобы не было видно фарша.
Обвалять в муке и выложить в кипящее масло. Жарить с обеих сторон по 7-10 минут до готовности на медленном огне под крышкой.
Подавать картофельные зразы со сметаной и наслаждаться лакомством.
Совет:
Не нужно забывать о пользе картофеля и мяса, они питают наш организм и, помимо того, в сочетании являются очень вкусными, они также богаты полезными микроэлементами.
А еще подобные блюда очень сытные и, в общем, не слишком тяжелые, если, конечно, не увлекаться количеством.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной

Похожие статьи:

  1. Как готовить соус для шаурмы
  2. Котлеты из фарша
  3. Уха из щуки
  4. Беляши
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставь комментарий, нам важно ТВОЕ мнение