Кекс с вишней

Кекс с вишней

Сейчас лето и  я выкладываю для вас  рецепт кекса с вишней.  Я познакомилась с этим лакомством - кекс с вишней - в гостях у своих друзей, в глубоком детстве. Их бабушка  очень вкусно готовила этот кекс. У нас дома мама не делала это лакомство, мотивируя это отсутствием сахарной пудры. Тогда я измельчила сахар в кофемолке. Тут уж мама не смогла отказаться.
Сейчас, конечно, мне ничего не мешает готовить кекс с вишней для своей семьи, да еще и  его рецепт намного проще, чем многим кажется.
Есть у меня один  секретик  для вас , которым я поделюсь ближе к концу рецепта. Читать полностью »

Пирожки в духовке

Пирожки в духовке

Приготовить вкусные пирожки в духовке вполне в ваших силах. Чудесные, восхитительные пирожки  готовятся не так уж и сложно.

Если вы на кухне готовите в первый раз, то трудности у вас могут возникнуть. Но если вы освоили хотя бы жареные пирожки , то и пирожки в духовке вы освоить должны.

Это тесто всегда получается безотказно! Читать полностью »

Беляши

Беляши

 

Ничто не может сравниться с домашней выпечкой! Вкусные пирожки, печенье, беляши,булочки и  все румяное, с пылу с жару!  А как бывает   приятно, когда гости начинают тянуться за следующими беляшами, позабыв про диеты… Читать полностью »

Ватрушка с творогом и ежевикой

Ватрушка с творогом и ежевикой

 

Ватрушка с творогом и ежевикой – это вкус из детства.  Румяные, с поджаристой корочкой, всегда любимые детворой и взрослыми, и съедаются они с большим аппетитом.  Прошу к столу отведать ароматную, вкусную ватрушку с  творогом и ежевикой. Читать полностью »

Торт Зебра

Торт Зебра

 

Торт Зебра - очень  известный  торт,  его готовили еще наши мамы. Но, очевидно,что  он до сих пор остался  популярным тортом. Название  свое  торт Зебра  получил благодаря тому, что он состоит  из  теста двух цветов - темного и светлого.

В форму тесто наливается поочередно, благодаря чему образуются темные и светлые полосы.  Готовый торт в разрезе получается  как окраска  зебры. Читать полностью »

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Вкусный пирог с капустой можно приготовить в любое время года, так как капуста есть в продаже круглый год.

Вот такой  аппетитный и красивый  получается пирог с капустой.

Рецепт очень простой. Читать полностью »

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог с вишней - это легкий и сочный пирог, очень  простой в приготовлении пирог, и особенно актуален  в весенний период. Что-то похожее можно найти  в кафе и кулинариях. Но попробуйте приготовить пирог с вишней сами, и вы поймете какой он вкусный. Читать полностью »

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

В рецепте Творожная  запеканка с изюмом, используется кукурузная мука вместо обычной. Очень  простой рецепт, а получается  вкусно. Приготовить  творожную  запеканку можно  и с другими сухофруктами. Читать полностью »

Пицца Петербург

Пицца Петербург

 

 

Тесто для пиццы Петербург волшебное. Делать его всего 10 минут. Результат - замечательный. Тесто  высокое, пористое и вкусное и где пропеклось по бокам, оно хрустит.
Очень просто приготовить  пиццу Петербург,  но нужно только  точно все по-технологии. Пропорции можно изменить -технологию - нет. Читать полностью »

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

 

Жареные пирожки  с картошкой – очень вкусны горячими, но можно есть и холодными. Жареные пирожки  с картошкой - это калорийный и не самый полезный продукт. Но, если  хочется, то можно. То есть не очень часто  можно, если их дома приготовить, а не  на улице покупать, неизвестно  из чего сделанные жареные  пирожки. Я предлагаю  действительно вкусный рецепт  моей мамы , которая отличается особенными кулинарными способностями и я  счастлива, что посвящена в  ее кулинарные тайны. Сегодня мы их будем делать из дрожжевого заварного теста. Это как раз из маминых кулинарных тайн. Читать полностью »