Пирог Восточная сладость

Пирог Восточная сладость

 

 

Это необычный рецепт пирога Восточная сладость, в качестве начинки можно использовать любую халву, а не только из кунжута.

Тесто

Мука — 400-420 г
Сахар — 50-100 гр
Масло сливочное — 180г
Ванильный сахар
Разрыхлитель — прим. 1/8 ч.л.
Сметана — 2-3 ч.л,
один желток для смазки пирога

Начинка

Халва  из  кунжута — 200 г
Сливки 40% — 100-150 г г
Орехи грецкие — 100г
Яйцо — 0.75 в начинку (белок и половина желтка)
Крахмал — 1 ч.л.

Дрожжи разводим в подслащённой воде и  оставляем на 15 мин, чтобы они распустились.

Муку ,масло сливочное, сахар, ванилин,  разрыхлитель  загрузим в комбайн и измельчим до состояния крошки.

Туда же вольем  дрожжи. Смешиваем в комбайне до получения  эластичного теста ( как мягкий пластилин).

Нагреваем духовку до 200 гр.
Тесто делим пополам и раскатываем до толщины  0.5 см

Застилаем форму бумагой для выпечки.

В  комбайн накладываем компоненты начинки и перемешиваем до однородности ( орехи порезать на небольшие  кусочки  и положить прямо в начинку).

на тесто накладываем начинку, накрываем второй лепешкой.  Защипаем края, смажем желтком, наколем в нескольких местах  и поставим в  духовку на 15 мин при 200 градусов, потом на  25 мин при 160 градусов.

Приятного аппетита!

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной

Похожие статьи:

  1. Булочки с яблоками
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 3

  1. Виктория пишет:

    восточные сладости – очень вкусная вещь, попробуем и ваш пирог

  2. Анна пишет:

    Спасибо за вкусный рецепт,приготовлю внукам

  3. Татьяна пишет:

    М-м-м! Хочу! Очень хочу!

Оставь комментарий, нам важно ТВОЕ мнение