Банановый кекс с грецкими орехами

Банановый кекс с грецкими орехами

Банановый кекс с грецкими орехами - это один из вариантов приготовления кекса.  Этот рецепт  бананового кекса с грецкими орехами не требует больших усилий,  но результат может превзойти  все ваши ожидания.

Для теста:

200 г муки ,  1/4 ч.л. разрыхлителя,  150 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. простокваши или йогурта,  5 ст.л. сметаны, 3  банана,  50 г  грецких орехов, мелко измельченных.
Предварительно нагреть духовку до 200 градусов.
Возьмите  две формы диаметром 24 см. формы смажьте  маслом и посыпьте просеянной мукой.
Просейте муку, добавьте соду и соль в миску. Потом взбейте масло с сахаром.
Разомните бананы, смешайте со сметаной и прибавьте к смеси масла и сахара.
Добавляйте поочередно сухие компоненты и  йогурт, беря по одной трети и тщательно взбивая после прибавления каждой следующей порции.
Смешайте полученное тесто с орехами и  переложите в приготовленные формы. Выпекайте около 40 минут.

Поставьте охлаждаться на полчаса.

Понравилось? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной

Похожие статьи:

  1. Кекс Апельсиновый
  2. Бисквитный торт с лимоном
Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 1

  1. Лилия пишет:

    Люблю бананы в разных видах, а вот кекс не пробовала. А тут еще и рецепт с орехами!.. Запишу!

Оставь комментарий, нам важно ТВОЕ мнение