Морковные кексы

Морковные кексы

Никогда не думала, что из моркови могут получиться такие вкусные морковные кексы. Это любимое блюдо нашей семьи.

Для теста нам понадобится:

125 г муки, 1 яйцо плюс 1 белок,    1 ч. ложки  разрыхлителя, 200 г сахара,  0,5 ч. ложки пищевой соды,    0,5  ч. ложки соли,  0,5 ч. ложки корицы,   75 мл растительного масла,  3 штуки  моркови  среднего размера, натертых на крупной терке,  500 г ванильного сливочного крема


Приготовление

  • Разогреть духовку до 200градусов.  Выложить формочки  для кексов специальными бумажными формами.
  • Смешать все ингредиенты с  помощью  миксера,кроме моркови.Добавить  морковь, еще раз  вымешать.
  • Выложить тесто в подготовленные формочки для кекса, выпекать 30 мин. Остудить.
  • Сверху намазать сливочным кремом,  украсить.

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями:
Общайтесь со мной

Нет похожих статей.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 1

  1. Елена пишет:

    Бог ты мой! До чего же у Вас тут все вкусненько!

Оставь комментарий, нам важно ТВОЕ мнение